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Vin Madiran : Ce que l’on peut vous dire sur le vin de Madiran et ses spécificités

Madiran ? Le vin de Madiran ? Si vous ne connaissez pas, ou peu, cette appellation de vin, alors c’est le moment idéal pour le découvrir en effet on vous donne tous les bons conseils et les indications pour en savoir un peu plus sur ce vin rouge bien charpenté, originaire du Sud-Ouest de la France. On vous parle donc du Madiran. Mais pas seulement, on revient sur son histoire et sur les meilleures conditions pour le déguster.

On fait le point sur ce vin typique de la région des Pyrénées-Atlantiques. Et c’est parti pour une petite leçon de culture générale.

Madiran : histoires et origine de ce vin

Si vous ne deviez retenir qu’une seule information sur le Madiran ça serait celle-ci : le vin de Madiran est le seul qui a besoin d’être gardé en cave pendant douze mois avant de pouvoir être vendu. Pourquoi ? Il est très fortement tannique.

Sa composition lui vaut aussi la réputation de contenir de très nombreux polyphénols qui sont bons pour la santé.

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